Na słodki przysmak na diecie keto jest wiele opcji. Czekoladowe kubki kokosowe, lava cake i peanut butter mug cake to doskonałe opcje. Jeśli szukasz opcji bez nabiału, awokado może zastąpić masło. Avocado brownies są również wolne od nabiału, i są pyszne. Aby uzyskać dodatkowy efekt krówki, można niedopieczone brownies. Ekstrakt z liści stewii i owoce mnicha można zastąpić erytrytolem. Dynia to wspaniała pora roku, aby cieszyć się jesiennymi smakołykami. Puree z dyni jest świetnym źródłem błonnika, a także dodaje głębi smaku.
Fat bombs
Pomimo wysokiej zawartości tłuszczu, fat bombs mogą być akceptowalnym deserem na diecie ketogenicznej. Są one zdrowsze niż tradycyjne kubki z masłem orzechowym i dostarczają mnóstwo energii bez skoków poziomu cukru we krwi. Ze względu na bazę w postaci oleju kokosowego i masła orzechowego, bomby tłuszczowe najlepiej przechowywać w lodówce, aby zapobiec tworzeniu się kałuż, które powstają podczas przechowywania w temperaturze pokojowej. Jednak, ponieważ te smakołyki są bogate w tłuszcz i węglowodany, możesz chcieć jeść je od czasu do czasu, z umiarem.
Czekoladowe kubki kokosowe
Jeśli masz ochotę na słodki deser z bardzo małą ilością węglowodanów, musisz rozważyć czekoladowe kubki kokosowe na diecie ketogenicznej. Te smakołyki są szybkie i łatwe do wykonania, a ich przygotowanie wymaga jedynie czterech składników i 20 minut. Alternatywnie, możesz kupić czekoladowe kubki kokosowe w lokalnym sklepie spożywczym. Możesz również zrobić je samodzielnie. Pamiętaj tylko, by podczas ich przyrządzania przestrzegać wytycznych diety ketogenicznej, ponieważ dostępnych jest kilka alternatyw bez węglowodanów.
Chocolate lava cake
Jeśli szukasz deseru o niskiej zawartości węglowodanów, który smakuje jak niebo, nie szukaj dalej niż Chocolate Lava Cake na diecie ketogenicznej. Ten dekadencki deser o niskiej zawartości węglowodanów zaspokoi Twoje pragnienia bez dodawania zbyt wielu dodatkowych kalorii. Robi się go w kilka minut i jest niesamowicie wilgotny i ooey-gooey w środku. A co najlepsze, jest również pozbawiony poczucia winy!
Peanut butter mug cake
Jeśli jesteś na diecie ketogenicznej, możesz się zastanawiać, jak zrobić peanut butter mug cake. Odpowiedź jest prosta, a do tego całkiem smaczna! Annie prowadzi bloga Keto Focus, który skupia się na łatwych przepisach dla diety keto. W tym przepisie znajdziesz dwa składniki: orzeszki ziemne i masło. Zamiast masła orzechowego możesz też użyć ciemnoczekoladowych peanut butter cups lub liofilizowanego jogurtu waniliowego.
Batony cytrynowe
Aby uzyskać najlepsze batony cytrynowe na diecie ketogenicznej, należy wcześniej przygotować skórkę. Nasmaruj patelnię do pieczenia i wyłóż ją papierem pergaminowym. Lekko spryskaj patelnię, aby pergamin się do niej przykleił. W międzyczasie przygotuj cytrynowe nadzienie do batonów. Ubij masło i zamiennik cukru, aż będą blade i gładkie. Wmieszaj jajka, a następnie wbij mąki i białko w proszku. Wmieszaj skórkę z cytryny i dobrze wymieszaj. Wlać ciasto do przygotowanej patelni i piec przez 15 do 18 minut. Ostudzić przez co najmniej 2 godziny, a następnie podawać.
Chia pudding
Jeśli planujesz stosować dietę ketogeniczną, to możesz spróbować puddingu z nasion chia. Ten smaczny przysmak jest pełen zdrowych tłuszczów omega-3, które równoważą kwasy tłuszczowe w organizmie. Wszystko czego potrzebujesz to alternatywa mleka low-carb, nasiona chia i preferowany słodzik lub aromat. Ten deser najlepiej podawać schłodzony i powinien zachować trwałość przez około trzy godziny.
Płatki kokosowe
Jeśli szukasz pomysłów na desery na diecie ketogenicznej, płatki kokosowe to świetny wybór! Płatki kokosowe są idealnym zamiennikiem słodzika, ponieważ nie podnoszą poziomu cukru we krwi, a jednocześnie są nisko-węglowodanowe i niskoglikemiczne. Aby użyć kokosa w przepisach, musisz zastąpić go słodzikiem o niskiej zawartości węglowodanów, takim jak erytrytol. W tym przepisie, wysuszony kokos jest składany do białek, ale nie za bardzo wymieszany. Następnie należy nabrać łyżkę stołową mieszanki ciasteczek keto i uformować ją w kulkę.
Ciasteczka z dyni
Jeśli szukasz łatwego deseru na diecie ketogenicznej, spróbuj zrobić ciasteczka z dyni. Mąka migdałowa ma niską zawartość węglowodanów i jest bogata w białko. Substytutem cukru użytym w tych ciasteczkach jest keto syrop klonowy. Dynia jest dobrym substytutem masła i oleju, więc te ciasteczka są również o niskiej zawartości węglowodanów i wysokiej zawartości tłuszczu. Jeśli wolisz smak masła orzechowego, użyj gładkiego masła orzechowego zamiast chrupiącej odmiany. Obie mąki zaowocują pysznym smakołykiem, który pokochasz.
Podobne tematy
