Arbuz, tropikalny smakołyk, może być spożywany na diecie ketogenicznej. Główną rzeczą, o której należy pamiętać jedząc arbuza jest to, aby nie przekraczać dziennej dawki węglowodanów. Jeśli planujesz jeść arbuza na diecie ketogenicznej, upewnij się, że ważysz go, aby określić zawartość węglowodanów netto. Arbuz to orzeźwiający smakołyk, który jest idealny na lato.
Owoce egzotyczne
Chociaż większość owoców ma niską zawartość węglowodanów, niektóre nie są. Kiwi jest wyjątkiem. Mają stosunkowo niską zawartość węglowodanów, ale zawierają znaczne ilości witaminy C, fosforu i potasu. Ponadto zawierają korzystne enzymy, które mogą pomóc organizmowi w trawieniu białek. Jeden średniej wielkości grejpfrut zawiera około 25g węglowodanów. Jest to jednak trudny owoc do włączenia do diety keto, więc możesz chcieć uniknąć jedzenia go w dużych ilościach.
Owoc gwiaździsty to kolejny egzotyczny owoc o niskiej zawartości węglowodanów. Ten owoc o dziwnym kształcie można znaleźć w dziale produktów egzotycznych. Kiedy jest dojrzały, ma cierpki i słodki smak. Pół filiżanki pokrojonych owoców ma około 2,5 grama węglowodanów netto. Zawiera 0,4 grama białka i jest dobrym źródłem przeciwutleniaczy. Ponadto, ma również wysoką zawartość błonnika i jest doskonały do pobudzenia układu odpornościowego.
Arbuz
Jeśli zastanawiasz się, czy arbuz jest w porządku do jedzenia na diecie ketogenicznej, mamy dobrą wiadomość. Ten słodki, nisko-węglowodanowy owoc może faktycznie pomóc ci znacznie ograniczyć węglowodany na diecie keto. Wystarczy pamiętać, aby jeść małe ilości i sparować go z tłuszczu, białka i białka bogate żywności, takich jak hamburgery. Arbuz nie jest dla wszystkich chociaż. Na przykład, osoby z ciężkimi alergiami pokarmowymi powinny go unikać. Również osoby z cukrzycą powinny go unikać, jeśli mają wysoki poziom cukru we krwi lub insulinooporność nie powinny go jeść.
Szkarłatny kolor arbuza pochodzi od karotenoidu likopenu, który można znaleźć również w pomidorach i różowych grejpfrutach. Ten składnik odżywczy został powiązany ze zmniejszonym ryzykiem zachorowania na raka. Również smakuje dobrze i może być stosowany w ketogenicznych przepisach, aby dać swoim posiłkom kopa. Zdecydowanie warto spróbować! Możesz również znaleźć przepisy na arbuza na diecie ketogenicznej.
Truskawki
Jako członek rodziny jagód, truskawki są świetnym dodatkiem do planu posiłków keto. Pomimo wysokiej zawartości cukru, truskawki są niskokaloryczne i zawierają tylko niewielką ilość węglowodanów netto. Oznacza to, że można się nimi cieszyć z umiarem, nie przekraczając limitu węglowodanów. Możesz nawet dodać truskawki do smoothie lub sernika low-carb. Te jagody mają wiele korzyści zdrowotnych i są świetnym dodatkiem do każdego planu posiłków diety ketogenicznej.
Maliny to nisko-węglowodanowe jagody pełne błonnika i przeciwutleniaczy. Pomagają one zmniejszyć stan zapalny i chronią przed chorobami przewlekłymi. Jednak jagody mają wyższą zawartość węglowodanów i należy je ściśle monitorować, ponieważ zawierają więcej cukru. Pół filiżanki malin zawiera około ośmiu gramów węglowodanów netto. Należy jednak pamiętać, że ilość ta stanowi jedynie 10 procent dziennego zapotrzebowania na węglowodany.
Awokado
Awokado jest podstawą diety ketogenicznej, więc o co tyle zamieszania? Ten owoc jest pełen korzyści zdrowotnych i może być spożywany w każdej chwili. W szczególności awokado jest dobre dla skóry, ponieważ zawiera wysokie stężenie związków bioaktywnych, takich jak luteina, która działa jako przeciwutleniacz i zapobiega uszkodzeniu skóry przez promieniowanie ultrafioletowe. Awokado jest również dobre dla poziomu cukru we krwi, jest niskokaloryczne i nie zawiera cholesterolu ani sodu.
Oprócz właściwości przeciwzapalnych, awokado ma wysoką zawartość potasu. W badaniu z 2009 roku stwierdzono, że jedzenie awokado pomogło osobom z rakiem jamy ustnej ominąć chemioterapię. Naukowcy z Ohio State University podali, że awokado hamowało cykl komórek rakowych, powodując ich obumieranie. Ponadto awokado zawiera tłuszcze jednonienasycone, które jak wykazano, zwalczają choroby. Awokado jest również dobre dla osób z cukrzycą, co czyni je świetnym wyborem dla diety ketogenicznej.
Liczi
Liczi to słodkie i cierpkie owoce letnie pochodzące z południowych Chin. Zawierają dużą ilość naturalnego cukru i mają indeks glikemiczny 50. Wolno się trawią i mogą powodować wzrost poziomu cukru we krwi. W związku z tym diabetycy powinni jeść liczi z umiarem. Jeśli jednak jesteś uczulony na liczi, nie są one dla Ciebie. Układ odpornościowy pomyli białka owoców z substancją inwazyjną.
Wysoka zawartość witaminy C i innych składników odżywczych w liczi sprawia, że są one dobrym wyborem dla diety ketogenicznej. Liczi są również bogate w błonnik, który ułatwia trawienie. Jest to również naturalny środek przeciwzapalny i może pomóc Ci złagodzić bóle brzucha. Liczi najlepiej jeść na surowo lub lekko ugotowane, są dobrym źródłem witaminy C i potasu.
Persimmons
Powszechnym błędnym przekonaniem na temat persimmons jest to, że nie są one przyjazne keto. Nie jest to do końca prawda. Pasują one wygodnie do umiarkowanego planu diety Keto. Średnia persymona ma około ośmiu gramów węglowodanów ogółem. Jednak jeśli jesteś aktywny fizycznie, możesz jeść więcej persymonów. Suszone persymony zawierają 73 gramy węglowodanów na 100 gramów.
Jedną z najbardziej godnych uwagi zalet persymonów dla diabetyków jest to, że mają niską zawartość węglowodanów. Sto gramów arbuza ma tylko siedem gramów węglowodanów. To sprawia, że są one pokarmem o bardzo niskiej zawartości węglowodanów. A persymony zawierają bioaktywne cząsteczki, które pomagają zwalczać cukrzycę, choroby sercowo-naczyniowe i stres oksydacyjny. Ponadto persymony zawierają mniej glukozy niż arbuz, co czyni je dobrym wyborem dla diety ketogenicznej.
Podobne tematy
